Sint-Katelijne-Waver is een echte tuinbouwgemeente. Meer dan veertig soorten groenten worden er in commerciële hoeveelheden gekweekt. De talrijke serres vallen onmiddellijk op.
De
Mechelse Veilingen is de grootste coöperatieve groenteveiling van Europa. In Sint-Katelijne-Waver bevinden zich bovendien het
Proefstation voor de Groenteteelt met weerstation, de
Frugro (een centrum voor distributie, export en import voor groenten en fruit) en talrijke nevenbedrijven uit de tuinbouwsector.
Sint-Katelijne-Waver kan zich terecht het hart van de Mechelse groentestreek noemen, zowel wat de productie, de verkoop, de distributie als wat het wetenschappelijk onderzoek en innovatie betreft.